Приправа Кавказская

Приправа КАВКАЗСКАЯ

универсальная для кавказской кухни

Состав: соль пищевая в/с, чеснок гранулированный, шамбала (пажитник), чабер, майоран, льняная мука, натуральные 100% СО2-экстракты: кориандра, петрушки, перца черного, укропа, перца красного острого, базилика.

Описание: универсальная приправа с ярким пряным вкусом и душистым ароматом кавказских пряностей. Подчеркивает богатый вкус и аромат кавказской кухни, дополняя ее жизненной энергией.

Отсутствие консервантов, синтетических добавок и сочетание СО2-экстрактов с сухими пряностями идеальное решение для улучшения вкуса, аромата и обогащения пищи полезными веществами: витаминами A, B, C, E, K, ПНЖК Омега-3 и 6, микро- и макроэлементами.

Вкус: жгучий, пряный, горьковатый с чесночными нотами.

Аромат: выраженный, душистый, пряный, ореховый.

Применение: блюда кавказской кухни, для мясных, овощных, рыбных, грибных блюд, для приготовления маринадов, супов, заправок к салатам, соусов и подливок. Подходит к курице, фасоли, томатам, традиционному шашлыку.

Приправы с СО2-экстрактами — высокоценный продукт для здорового и полезного питания. Больше легко усваиваемых полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов в сравнении с приправами только с сухими пряностями. Льняная мука улучшает пищеварение, метаболизм и укрепляет иммунитет.

Способы применения: в конце тепловой обработки. На 1 кг готовящегося продукта: вместо обычной соли — 1-2 ч.л. приправы с горкой (7-14 г) или с обычной солью — 1 ч.л. соли без горки (5 г) во время готовки и 1 ч.л. приправы в конце.

Производитель: ООО «Фабрика Вкуса и Аромата», 623702, Свердловская обл. г. Берёзовский, ул. Старателей, 5а-9. Адрес производства: г. Берёзовский, ул. Золоторудная, 4, пом. 40.

Изготовлено по ТУ 10.84.12-002-41156866-2021. Хранить в закрытой упаковке не более 36 месяцев при температуре 25°С и ОВВ до 75%.

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 5,3 г; Жиры 2,0 г; Углеводы 11,5 г.

Энергетическая ценность: 347 кДж/ 83 ккал.

Уровень остроты: 3