СО2-экстракт Бадьяна

Докритический СО2-экстракт Бадьяна. 100% натуральный продукт.

Применяется в кулинарии и народной медицине.

СО2-экстракт бадьяна (аниса звездчатого)— содержит эфирное масло. анетол, лимонен, мирцен, филандрены, бергамотен, пинены, цинеол. Традицонная пряность для юго-восточной азии, входит в состав многих смесей пряностей.

СО2-экстракт бадьяна сочетается-с мясом, применяется в консервировании рыбы, для блюд из фруктов, в выпечке, для приготовления различных соусов и напитков.

СО2-экстракт бадьяна применяется в кондитерской промышленности (коврижки, пряники), общественное питание. Используют в изготовлении вино-водочной и безалкогольной продукции. Применяется для изготовления маринадов из фруктов и ягод. Широко используется в азиатской кухне.

Аромат бадьяна похож на аромат аниса, но отличается более приятными и изысканными нотами.

Бадьян обладает мочегонным и противоспазматическим действие, снимает бронхиальные спазмы и астматические приступы, разжижает и выводит мокроту из легких, устраняет осиплость голоса. Используется для лечения простудных заболеваний и болезней кровообращения. Тонизирует работу сердца при тахикардии, стимулирует работу почек и печени. Устраняет метеоризм, запоры и боли в желудке, улучшает перистальтику кишечника, возбуждает аппетит.

Улучшает кровообращение, расширяет сосуды, нормализует уровень холестерина, повышает иммунитет.

В косметической продукции применяется для средств нормализующих водно-жировой баланс кожи, в кремах-с омолаживающим эффектом повышающим тургор увядающей кожи, в средствах для придания упругости груди.