Шалфей СО2-экстракт
СО2-экстракт Шалфея лекарственного (Salvia officinalis, листья)
Внешний вид: Густая маслянистая жидкость темно-зеленого цвета.
Вкус: Горький, пряный.
Аромат: Травянистый, камфорный, с дымкой.
· Основные компоненты: Монотерпеновые кетоны, монотерпены, фенолы, дитерпены.
· Ключевые вещества:
o α-Туйон (α-Thujone): 15-45% (монотерпеновый кетон, нейротоксичен, регламентирован)
o β-Туйон (β-Thujone): 3-20% (монотерпеновый кетон, нейротоксичен, регламентирован)
o Камфора (Camphor): 5-25% (монотерпеновый кетон)
o 1,8-Цинеол (1,8-Cineole): 5-20%
o Виридифлорол (Viridiflorol): 1-8% (сесквитерпеновый спирт)
o Борнеол (Borneol): 2-8%
o α-Гумулен (α-Humulene): 1-7% (сесквитерпен)
o β-Кариофиллен (β-Caryophyllene): 1-7% (сесквитерпен)
o Урсоловая кислота (Ursolic acid): 1-5% (тритерпеновая кислота, мощный антиоксидант, ингибитор коллагеназы)
o Олеаноловая кислота (Oleanolic acid): <4% (тритерпеновая кислота)
o Карнозол (Carnosol): <3% (дитерпеновый фенол, сильный антиоксидант)
o Карнозиновая кислота (Carnosic acid): <3% (дитерпеновый фенол, сильный антиоксидант)
· Особенности: Сильный, камфорно-пряный, травянистый аромат. Содержит регламентированные нейротоксичные туйоны. Ценен высоким содержанием урсоловой кислоты (ингибирует разрушение коллагена) и антиоксидантных дитерпенов (карнозол, карнозиновая кислота). Обладает сильным антисептическим, вяжущим и тонизирующим действием. Требует осторожности из-за туйонов.